受験生の 夕食・弁当 ♪ 鮭タツタ揚げ

mooooooog
mooooooog @cook_40099486

しっかり味で お弁当に ぴったりの鮭。
鮭の DHAも 見逃せません。
鮭って ラク・・・めばるより・・笑
このレシピの生い立ち
塾通いのとき、昼も夜もお弁当だったので、魚を入れたいと 思ったことから 作りました。

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材料

2人分
  1. 鮭の切り身 4切れ
  2. 醤油・酒 大1
  3. にんにくすりおろし 1かけ
  4. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    鮭は 2~3きれに、削ぎ切りにします。
    そして、しょうゆ、酒、にんにくのすりおろしに つけます。

  2. 2

    片栗粉を つけて、多めの油をひいて、揚げるように、焼きます。

コツ・ポイント

片栗粉を つけると かりっと なります。

鮭・・・DHA・風邪予防

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レシピ作者

mooooooog
mooooooog @cook_40099486
に公開
初代レシピエールですが、今は気ままにお料理しています
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