鮭の竜田揚げ焼き

管理栄養士ゆり子
管理栄養士ゆり子 @cook_40273947

◎鮭の竜田揚げはおいしいに決まってる♪
◎子供から大人までパクパク食べちゃうおいしさ♪
◎お弁当にもおすすめ♪
このレシピの生い立ち
作り置きおかずとして

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材料

2人分
  1. 鮭の切り身(骨抜き) 2〜3切れ
  2. 片栗粉 適量
  3. 適量
  4. A酒 大さじ2
  5. A醤油 大さじ1
  6. Aすりおろしにんにく 1片分
  7. Aすりおろし生姜 1片分

作り方

  1. 1

    鮭はキッチンペーパーで表面についた水分を拭き取る。一口大に切り、Aにつけて10分程度おく。

  2. 2

    片栗粉をまぶす。フライパン底1cmくらいの油で揚げ焼きする。バットにあげて油切りする。

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レシピ作者

管理栄養士ゆり子
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YURIKO/管理栄養士-食卓に笑顔があふれるおいしいごはん-・背伸びしない平日の晩ごはんレシピ・心にゆとりができる作り置きおかずや時短レシピ★YouTubeで料理動画配信中→『ゆり子のおいしい暮らし』で検索★Instagramで平日の晩ごはん記録中→『yuriko_momrecipe』で検索つくれぽ励みになります!本当にありがとうございます皆様の食卓に笑顔があふれますように
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