大根と桜海老のささっと炒め煮

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Great @cook_40079065

中途半端に残った大根と桜海老を、フライパン1つで簡単に作れるおかずとして、1品増やしちゃいましょう~♪
このレシピの生い立ち
中途半端に残った大根をおかずに仕上げたくて、桜海老と一緒にささっとフライパンで炒り煮にしました

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材料

2人分
  1. 大根 10cm程の長さ
  2. 桜海老 大匙2
  3. ごま油 大匙1
  4. ※みりん 大匙2
  5. ※醤油 大匙2
  6. ※砂糖 小匙1
  7. ※塩 小匙1

作り方

  1. 1

    大根をスライスして、食べやすく切る

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、そこに桜海老を入れ、軽く炒める

  3. 3

    2に大根を入れ、大根に軽く火が通ったら、※調味料を全て入れて、全体に絡めて、軽く炒めて出来上がり♪

コツ・ポイント

ささっと炒めて、大根のシャキシャキ感があるくらいが美味しいです

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Great @cook_40079065
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大好きなお友達とワイワイと、美味しいお店を見つけてはランチをするのが大好き♪家族が大好きな味に仕上げるのが日々料理のポイント!娘の為にレシピを残したくて♪地道路線でレシピを載せて行くぞー!
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