◆残り物で！かぼちゃの皮のキンピラ◆
コイチリ @koichiri
かぼちゃの皮は捨てずにキンピラに(^_-) 栄養もある皮を捨てるのはもったいないですもんね★
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物やお味噌汁のときに、うちの家族は皮がついているのをイヤがるので、取ってしまう皮を利用して作ってみました＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
サラダ油をしいたフライパンで、かぼちゃの皮を炒める。
- 2
ちょっとしんなりしてきたら、醤油、砂糖、みりんを加えて、炒め煮る。
- 3
お好みの硬さになったら、火を止めて器に入れて、お好みでゴマをふりかけたら、できあがり。
コツ・ポイント
あんまり甘いのは好きじゃないって方は、砂糖の分量を減らしてくださいね。
我が家のキンピラ味で仕上げてもらったらいいかと思います(^_-)
リアクション
似たレシピ
栄養満点かぼちゃ皮で酢きんぴら❤
お菓子などで余った皮があっという間にツヤツヤのきんぴらに。かぼちゃの皮って栄養満点☆これを捨てるなんてもったいない♪おつまみにも❤
カボチャの皮きんぴら
カボチャの皮は捨てないで！美味しいきんぴらになります(^^)
のんぽこママ 
【使いきり】かぼちゃの皮のきんぴら
「江戸川区」と「愛国学園短期大学」のコラボレシピ。かぼちゃは果肉だけではなく皮にも栄養があるので、きんぴらを作りました。
南瓜の皮と人参のきんぴら
剥いた南瓜の皮、もったいないので金平に。
はぁとれすとらん 
お弁当に！かぼちゃの皮のきんぴら
かぼちゃのポタージュ、タルトで残ったかぼちゃの皮、捨てるなんてもったいない！！
簡単節約！栄養満点かぼちゃの皮のきんぴら
ポタージュ等で捨てがちなかぼちゃの皮。実は栄養のかたまり！！捨てずに美味しく食べましょう！！
皮を剥いたら作ろう♪かぼちゃの皮きんぴら
皮を捨ててしまうの、ちょっと待って！ホクホク、パリパリなかぼちゃの皮のきんぴらはいかがでしょうか？
カボチャの皮のきんぴら
カボチャの皮のきんぴらです。カボチャが甘いので、味付けは醤油のみです！
きぬ・クック 
☆かぼちゃの皮できんぴら☆
かぼちゃの皮もバカになりません！！栄養も摂れますよ☆
かぼちゃの皮のきんぴら
主料理に使われなかったかぼちゃの皮も捨てずにもう一品作っちゃいましょう。
カボチャの皮のきんぴら
カボチャのスープを作ったときに皮を取ったのですが、捨てるのももったいなくてきんぴらにしました。
かぼちゃの皮でピリッと甘辛きんぴら
捨ててしまうのはもったいない！かぼちゃの皮でもう1品。シャキシャキっと美味しいです
じゃがいもとにんじんの皮のきんぴら
皮の近くって栄養があるっていうし捨てたらもったいないかもそういうときのもう１品
余った皮deきんぴら
皮にも栄養が豊富で捨てるのはもったいない！きんぴらにしちゃいましょう☆彡 1人分：73kcal、塩分：0.6ｇ
カボチャの皮きんぴら
栄養いっぱいなのに捨ててしまっていた皮。香ばしく炒めてもう一品！
カブの皮の塩きんぴら
簡単‼︎捨てるのはもったいないもんね‼︎あと一品に！
Itoママ 
かぼちゃの皮のきんぴら
かぼちゃの黄色い部分だけ使った時に余った皮の部分をきんぴらに。歯ごたえがあっておいしいです。
かぼちゃの皮できんぴらかぼちゃ
かぼちゃの皮も、立派なきんぴらに大変身。食感のアクセントに、たくあんを入れました。
かぼちゃの皮で☆きんぴら
かぼちゃの皮を美味しく活用
簡単☆かぼちゃのきんぴら
かぼちゃの皮も捨てずに一品作ってみました。
かぼちゃの皮で☆きんぴら♪
南瓜を裏ごしたりケーキに使ったら余ってしまう南瓜の皮。余りものとは思えないほどおいしいきんぴらに変～身☆トォ～!!
副菜◎かぼちゃの皮で洋風きんぴら
バターの風味とカレー味で一味変わったきんぴらです。かぼちゃサラダなんかで余った皮を捨てる前に一手間！
カボチャの皮で金平
カボチャの皮を使って簡単金平！メープルシロップをお砂糖の代わりに✨
カボチャの皮でカレーキンピラ♡
皮を使わない料理をするとき、削った皮は捨てないで！カレー風味のキンピラにすると、とても美味しいｖ
那智黒 
エコ♪かぼちゃの皮のキンピラ
ごぼう、人参、かぼちゃの皮のきんぴらに、た～くさんの白・黒ゴマをかけて腸内美人に♪かぼちゃの皮は捨てずにとっておこう！
芋茎の皮できんぴら
いつも捨ててしまっていた芋茎の皮できんぴらに。
caterina 
mかぼちゃの皮のきんぴら
かぼちゃの皮が余ったらコレ！簡単にできるエコレシピです♪
れんこん・にんじん・かぼちゃの皮きんぴら
自然な味☆野菜の皮を捨てずに有効活用皮にも栄養があります彩りも良くお弁当にも◎もちろん皮じゃない部分でも(^^)
まつこのまつこ 
節約！大根とにんじんの皮のきんぴら
捨ててしまうのは、もったいない！大根とにんじんの皮を、きんぴらに仕上げてみましょう！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18102725
