アプリでひらく作り方
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鮭の切り身は両面塩胡椒をしておく。
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片栗粉を表面に付けます。
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バターだけだと焦げます～
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サラダ油と一緒に使ってください～
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蓋をして蒸し焼きです。
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ひっくり返して同じく蓋をして蒸し焼きです。
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レモンやスダチを一緒に使うと少ない塩分でも美味しく食べられますよぉ～
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鮭を盛り付けて、スダチを添えて出来上がり＾＾
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コツ・ポイント
片栗粉と書いてますが、私はどんぐりのデンプンを使用しています。
小麦粉でも代用できますよ＾＾
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