簡単 和食！白菜と挽き肉 えのきの煮物
331ミミイ @331_mimii_
2015/10/20、話題入り感謝！
白菜とえのきに、挽き肉のコクが美味しい煮物です♪
簡単、和食の一品に(＾∇＾)
このレシピの生い立ち
久々に白菜が安かったので！
買ってあった挽き肉と煮ました(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
えのきは石突きを切り落とす。
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- 2
白菜は2cm幅くらいに切って、洗って水をきる。
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- 3
鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら、野菜を入れる。
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- 4
再び沸騰したら、挽き肉を入れて崩す。
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- 5
挽き肉を入れて沸騰させて、灰汁が出たら捨ててから、弱火で20分煮る。
-
- 6
2015/10/20、話題のレシピになりました！
皆様に感謝です＾＾
ありがとうございます♡
コツ・ポイント
挽き肉を入れて、灰汁が出るようなら、捨ててから煮て下さい！
白菜から水が出るので、優しい味になります。
白菜が柔らかくなるまで煮ると美味しいです(*^^*)
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