簡単！ 白菜 白滝 挽き肉の ～和風煮～

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

白菜、白滝、挽き肉の、和風の煮物です♪
優しい味です(*´▽｀*)
このレシピの生い立ち
挽き肉と白菜を使いたかったので！
白菜の旨味が美味しいです♪

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材料

４人分
  1. 挽き肉（牛や豚か、合挽き） １５０～２００g
  2. 白菜 ６分の１カット
  3. 白滝 ３５０g
  4. えのき（無くてもOK） １束
  5. 水 ４カップ
  6. 醤油 大４
  7. 酒 大３
  8. 砂糖 大３
  9. みりん 大１
  10. だしの素 ３袋（１２g）

作り方

  1. 1

    えのきは石突きを切り落とす。

  2. 2

    白滝は洗って、長ければ切る。

  3. 3

    鍋に水と調味料を入れて、火にかける。

  4. 4

    沸騰したら野菜を入れる。

  5. 5

    再び沸騰したら、挽き肉を入れて、崩す。

  6. 6

    弱火にして、２０～３０分煮る。

コツ・ポイント

弱火でじっくり煮ると、美味しいです(^-^)
白菜から水が出るので、薄味になります。

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レシピ作者

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁
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