わたしの☆簡単ばら寿司

sugarbeast
sugarbeast @cook_40094721
Canada

海鮮ちらしほどゴージャスじゃないけど、これなら、いつでも気軽に作れておいしく食べられますよ◎
このレシピの生い立ち
昔懐かしいばら寿司をカナダでも作れるかなあと思いながら‥作ってみました。

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材料

  1. ご飯 2合
  2. ちらし寿司の具(市販) 1パック
  3. しいたけ 4枚
  4. 炒りごま 適量
  5. 茹で海老 6尾
  6. 枝豆 適量
  7. 紅生姜 適量
  8. 薄焼きたまご 1こ分

作り方

  1. 1

    ご飯を2合炊き、市販のちらし寿司の具と混ぜる。お好みの具材を!
    わたしはこれにしいたけ煮と炒りごまを加えました。

  2. 2

    薄焼きたまご、枝豆、茹で海老を準備する。

  3. 3

    お好みの小さめボールに1を入れ、2をトッピング。
    紅生姜があれば彩りに。
    できあがり。

コツ・ポイント

市販のちらし寿司の具を使いましたが、昔、母は、じゃこや高野豆腐などを混ぜたり、絹さやをのせたりしてました。
お好みですが、少し甘めで田舎風がホッとする味に感じます◎

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レシピ作者

sugarbeast
sugarbeast @cook_40094721
に公開
Canada
カナダで貧乏生活をしています。限られた食材の中で、簡単でしんぷるなレシピを考え作っています。毎日がハッピーでバランスのいい食事になるといいなと思っています♡
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