簡単!ししゃもの塩焼きそば

☆みっち
☆みっち @cook_40131961

ししゃもと塩焼きそば意外と合いますよ!
2才の子供もパクパク食べまてくれました!
このレシピの生い立ち
焼いたししゃもが余ってしまって、子供の好きな焼きそばに混ぜてみたら、美味しくできました!

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材料

1人分
  1. ネギ 5cm
  2. にんじん 4分の1
  3. キャベツ 1枚
  4. ししゃも 5本
  5. ちくわ 1本
  6. 鶏ガラスープ 大さじ1
  7. ニンニクチューブ 1cm
  8. 適量
  9. 塩コショウ 適量
  10. レモン汁(無くても可) 適量
  11. 焼きそば麺 1袋

作り方

  1. 1

    野菜、ちくわを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    焼いたししゃもを食べやすい大きさに切る

  3. 3

    油をフライパンに入れて、ニンニク、野菜を入れて炒める

  4. 4

    火が通ったら、ししゃもを入れて軽く炒めて、やきそば麺を入れる

  5. 5

    酒を入れて、蓋をして3分ほど蒸す

  6. 6

    鶏ガラスープを入れて塩コショウをしてできあがり。

  7. 7

    レモン汁を軽くふってもおいしいです

コツ・ポイント

特にありませんが、ししゃもじゃなくても、魚ならなんでもありだと思いました。

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レシピ作者

☆みっち
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