簡単豚肉の佃煮風♪

ワゴンタイガー's cooksnap of when they made 簡単豚肉の佃煮風♪.
奈央ぽん
奈央ぽん @cook_40043423

冷蔵庫にあると便利(^-^)しっかり味なのでそのままお弁当やおにぎりにも茹でた野菜に絡めても美味しい♪

このレシピの生い立ち
応用の効く調味料的な料理を研究中(^-^)

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材料

1週間で使いきれる量
  1. 薄切り豚肉(一口大) 300g
  2. 生姜(薄切り) 1かけ
  3. 万能しょうゆ(ID18077839) 大6
  4. 水か酒 50cc

作り方

  1. 1

    ﾌﾗｲﾊﾟﾝに肉がひたひたになる位の水に酒(分量外大1)を入れ沸騰させ肉を茹で色が変わったらお湯を捨てる

  2. 2

    薄切りの生姜と肉を軽く炒め水か酒と万能しょうゆを入れ汁気がなくなるまで中火で混ぜながら煮つめて出来上がり♪

コツ・ポイント

ないです(^-^;混ぜご飯もすぐできますよ♪生姜が入っているのでお弁当も傷みにくいです(^-^)

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レシピ作者

奈央ぽん
奈央ぽん @cook_40043423
に公開
調理師歴25年☆毎日の食事にちょっと一工夫を考えてます♪めっちゃ猫好きー(*´ｪ｀*)写真はうちのおてんばハルです(^^*)
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