作り方
- 1
厚揚げはキッチンペーパーで油を拭き1センチに切る
豚バラ肉は2センチに切る
ニンニクは叩いて潰す - 2
砂糖・オイスターソース・醤油・塩コショウ混ぜ合わせる
フライパンにニンニクを入れ 油を入れ 火にかける
豚肉を炒める - 3
厚揚げを入れ炒める
- 4
調味料を入れる
- 5
刻んだネギを加え 混ぜ合わせる
- 6
器に盛ってできあがり
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