水炒め！さつまいもとエリンギのきんぴら。

jinori's cooksnap of when they made 水炒め！さつまいもとエリンギのきんぴら。.
うるみたことか's cooksnap of when they made 水炒め！さつまいもとエリンギのきんぴら。.
ねお２００６
ねお２００６ @cook_40039604

水で炒めてカロリーオフ！
さつまいもとエリンギで美味しいもう一品です。
このレシピの生い立ち
テレビで”油を極力使わない”水炒めをやっていて、
冷蔵庫の材料で作りましたー♪
水で炒めて油は香り付けにちょこっと入れるだけ！
ヘルスィ～☆

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

４人前
  1. サツマイモ 中１本
  2. エリンギ １パック
  3. 砂糖 大さじ２
  4. 醤油 大さじ２
  5. ごま油 香り付け程度

作り方

  1. 1

    サツマイモは火が通りやすいように薄めの短冊切り、エリンギは味がしみこみやすいように手でさきます。

  2. 2

    フライパンに２００ｃｃ程度の水を入れ、火にかける。
    サツマイモを入れ、色が変わってきたらエリンギを入れます。

  3. 3

    砂糖と醤油を入れて、煮絡めます。

  4. 4

    香り付けにごま油を少々とゴマをかけて完成！

コツ・ポイント

サツマイモは、火が通ると一気に色が鮮やかな黄色になります。ここでエリンギをいれましょう！
ほかのきんぴらも同じように水炒めできます。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (2)

つくれぽについて

レシピ作者

ねお２００６
ねお２００６ @cook_40039604
に公開
料理が大好き！パンもお菓子もまめに作ります。ここのサイトで夕飯を考えたりしますが、ねおの考えたレシピで皆さんも作ってくれたら嬉しいですね。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. はちみつジンジャークッキー Kちゃん
  2. サラダの残りとサバ缶の汁オープンサンド 兼業主夫G
  3. たけのこサラダのオープンサンド 兼業主夫G
  4. 簡単！ワラサのたたき風レアステーキ あっちょんずキッチン
  5. 味付け簡単レバニラ炒め ワイルド⭐︎テール
  1. チキンソテー　ベーコンクリームソースかけ ｕｋａｐｏｎ
  2. 簡単☆節約☆和風ドレッシング♪ ☆りーさ☆
  3. ✿ウインナーと卵のオイスターソース炒め✿ annnnn
  4. フライパンでカボチャ煮（鶏モモ入り）♪ ｋａｎｐｅｉ