アプリでひらく作り方
- 1
鶏ササミは 食べやすい大きさに切る。
やや小さめに切った方が 火が通りやすいです。 -
- 2
切った鶏ササミは ビニール袋に入れ 塩麹とおろしにんにくを加えてよく混ぜ 冷蔵庫に２時間ほど寝かす。
-
- 3
白ネギは斜め切り。
幅はお好みで♪ -
- 4
フライパンにサラダオイルを引き 塩麹に漬け込んだ鶏ササミをしっかり火が通るまで炒める。
-
- 5
白ネギを加えて ザックリ炒める。
塩コショウはお好みで振ってください。 -
- 6
お皿に盛って 出来上がり～ヾ(´∀｀*)ﾉ
-
コツ・ポイント
特にないけど 鶏ササミは削ぐように切ると良いかもです♪
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