ささ身と豆苗の塩レモン炒め

☆bros48☆
☆bros48☆ @cook_40136989

レモン汁を使ってさっぱりしてるのでご飯が進むと思います。
時間が無い時でも簡単に作れるのでオススメです。
このレシピの生い立ち
食欲があまり無い時でもさっぱり食べれるので

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材料

2人分
  1. ささ身 4本
  2. 豆苗 1袋
  3. サラダ油 大2
  4. A レモン 大1
  5. A 塩 小2/3
  6. A 鶏がらスープの素 小1/2
  7. A ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    ささ身は筋を取って食べやすい大きさに切る

  2. 2

    豆苗は半分の長さに切る

  3. 3

    フライパンに油をひいてささ身を炒める。

  4. 4

    豆苗とAを加えて炒め合わせて豆苗がしんなりしたら火を止める。

コツ・ポイント

サラダ油の量を少なめにして、出来上がり後に少しごま油をかけても美味しいです。

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レシピ作者

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