柔らか仕上げ☆鶏胸肉の下処理
greenforU @cook_40110237
30分漬けるだけで胸肉が柔らかくジューシーに仕上がります。
このレシピの生い立ち
砂糖と塩につけるやり方と重そうにつけるやり方をミックスして見ました
アプリでひらく作り方
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材料を混ぜて漬けるだけ。
コツ・ポイント
水に材料を混ぜて漬けるだけです。処理後冷凍しても効果は変わらずで、いつもまとめてつけて冷凍しています。
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