切り昆布とさつま揚げの炒め煮
かぉりんママ @cook_40133016
甘辛な味がしみてて、ご飯が欲しくなる味！冷凍も出来るし、お弁当にもgood(^^)
このレシピの生い立ち
急に切り昆布が食べたくなり、合いそうな材料と一緒に作ってみました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
切り昆布を袋に表示してある時間分、水にさらして戻しておく。さつま揚げと人参ゎ細切りに。
- 2
フライパンにごま油を熱し、人参を炒める。ある程度炒めたら、さつま揚げと戻しておいた昆布を入れて更に炒める。
- 3
ある程度炒めたら水、醤油、みりん、砂糖を入れて煮詰め、汁気が少なくなれば出来上がり。
コツ・ポイント
あら熱がとれたら小分けにして冷凍して、凍ったままぉ弁当にもok☆
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