かんたん！5分でできるきりこんぶの炒め煮
micchi28cp @cook_40043478
おかずにおつまみにお弁当に！！生の切り昆布が手に入ったら、食感を生かして美味しいおかずがすぐにできる！
このレシピの生い立ち
生の切り昆布の食感を、みんなが食べやすいように生かしたかったのです！
アプリでひらく作り方
- 1
切り昆布を洗い、いい長さにカット、フライパンを熱して材料をIN。日本酒をふってちょいと蒸す
- 2
全体に火が通ったら、味醂とお醤油で味付けして全体になじませ 完成！
コツ・ポイント
さつまあげの旨味と切り昆布の食感と出汁が決め手です。 日本酒で蒸すとふっくらになります。
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