思い出の☆切り昆布とさつま揚げの炒め煮
hiro☆77OY☆ @cook_40363566
母が良く作ってくれた思い出の切り昆布の炒め煮。
少しゎ近づけたかな？家族ゎ残さず食べてくれます。
このレシピの生い立ち
子供の頃母が良く作ってくれた切り昆布の炒め煮。
作るたびに懐かしい気持ちになる一品なんです♪
アプリでひらく作り方
- 1
切り昆布ゎ洗って食べやすく切りザルに上げておく。
-
- 2
にんじんゎ千切り、さつま揚げゎ食べやすく切る。
- 3
フライパンを熱して胡麻油で
さつま揚げ、にんじんを炒めて切り昆布も炒める。 - 4
調味料を入れて汁気がなくなるまで炒めたら完成です♪
-
コツ・ポイント
さつま揚げが良い旨味になってます。
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