桜のさくら大根

くーちゃん3
くーちゃん3 @cook_40133508

桜の香りが美味しい桜のさくら大根
このレシピの生い立ち
行楽弁当に入れるのに相応しい箸休めが欲しくて。

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材料

  1. 大根約2/3 1000g
  2. お酢 230g
  3. 砂糖 19g
  4. ゆかり 中さじ
  5. 塩昆布 10g
  6. 桜の塩漬け 30g

作り方

  1. 1

    塩昆布と桜の塩漬けは細かく切ってその他調味料と合わせる。

  2. 2

    大根をいちょう切りにして材料と混ぜて一晩置いたら出来上がり。

コツ・ポイント

混ぜるだけなので無し!

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レシピ作者

くーちゃん3
くーちゃん3 @cook_40133508
に公開
料理歴27年。。家庭料理しかした事無いけど、凝り性すぎて色んな料理にチャレンジしてはお客さんに食べさせてます(笑)
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