☆ピーマンと油揚げのゴマ照り焼き風☆

心は森の中
心は森の中 @cook_40052033

冷蔵庫の残り物でごはんがすすむ美味しいモノを!!お弁当にもgoodです!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったものでお弁当の黄色を作りました^^

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材料

  1. ピーマン(パプリカでもok) 2個(パプリカは大きいので1個)
  2. 油揚げ 一枚
  3. ☆醤油・酒 各大さじ1
  4. ☆みりん 大さじ2
  5. ☆砂糖 小さじ1
  6. ゴマ(白) 2つまみ
  7. ごま油 小さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンorパプリカは2cm角にザクザク切る。油揚げは2本に切ってから細切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、①を炒め、少し焼き色がついてきたら☆を加えてからめる。最後にゴマをふってからめて完成☆

コツ・ポイント

赤パプリカや黄色パプリカを使うと彩りが良くなります。
お弁当にも使えますよ( ´ ▽ ` )ノ

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レシピ作者

心は森の中
心は森の中 @cook_40052033
に公開
最近は学業が忙しくレシピ更新もつくレポ更新も滞っております。レポくださった方々、掲載が遅れてしまいすみません。コメントも統一させて頂いておりますが一通一通しっかり読ませて頂いております。皆様に感謝です。本当にありがとうございます( ´ ▽ ` )ノ
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