照り焼き風・人参とピーマンの肉巻

みかかめ's cooksnap of when they made 照り焼き風・人参とピーマンの肉巻.
渚313's cooksnap of when they made 照り焼き風・人参とピーマンの肉巻.
ほとりちゃん
ほとりちゃん @cook_40021439

冷めても味がしっかりついているので、お弁当のおかずにもGOOD！
このレシピの生い立ち
お弁当用に彩りがよく味のしっかりしたおかずを作りたくて。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 豚バラ肉（長い薄切り） 5枚
  2. 人参（拍子木切り） 1/3本
  3. ピーマン（細切り） 4個
  4. ★醤油 大さじ2
  5. ★タカラ本みりん 大さじ2
  6. ★タカラ「料理のための清酒」 大さじ2

作り方

  1. 1

    切った人参とピーマンをボウルに入れ、ラップなどの蓋をして600W2分30秒ほど加熱。

  2. 2

    豚バラ肉を半分に切る。

  3. 3

    冷めた1を2本ずつくらい、2の豚肉で巻く。

  4. 4

    熱したフライパンに薄く油を敷き、3の巻き終わりを下にして入れ、中火で焼く。

  5. 5

    焼き色がつくまで転がしながら焼き、最後に★の調味料をすべて投入。煮絡める。

コツ・ポイント

豚バラ肉の薄切りが短い場合は、10枚用意してください。巻きにくければ、長い薄切り10枚でも。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (2)

つくれぽについて

レシピ作者

ほとりちゃん
ほとりちゃん @cook_40021439
に公開
食べることが大好きです。それがお菓子、パン、料理作りの原動力になってます。帰ってくるのが遅いだんなのために、ヘルシーな食事＆食後のデザート作りをがんばります！んでもって、元気な2人の男の子のためのお菓子作りもがんばってま～す！
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 鶏つみれ poitoto
  2. レンチン　カロリーオフ　カレー ボコたん
  3. ツイストドーナツ どら猫
  4. 《晩御飯の定番レシピ》鶏むねのチキンカツ しまりん
  5. わが家の豚キムチ SAMURAIす
  1. 山うど味噌和え♡覚書記録でございます♡ ♡女神キッチン♡
  2. 大根のハリハリ漬け simao
  3. シナモンロール ☆ａｙｕ☆
  4. うど､人参のきんぴら♡覚書記録です♡ ♡女神キッチン♡