アプリでひらく作り方
- 1
しらたきは水洗いして水気を切り ３回くらい包丁を入れ 短く切っておく。
-
- 2
フライパンに軽く油を引き ひき肉を強火で炒め塩を入れる。
火が通ってもさらに１５秒くらい良く炒める。 - 3
その中に 先程のしらたきを入れ水気がなくなるまで 強火で炒める。
- 4
本だしを入れ 最後にしょうゆを回し入れ 出来上がり♪七味唐辛子を振ってどうぞ♡
コツ・ポイント
ずっと強火で水分を飛ばすことです。
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