しらたきで、ワインバターしょうゆ炒め

小世界
小世界 @p19727525

白滝が安かったの、一人1袋。
バターしょうゆにワインも加えました。
このレシピの生い立ち
やすかった白滝。
肉じゃがにする予定が
無塩バターが残っていたので
バター炒めに。

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材料

3人分
  1. 白滝 3袋
  2. バター(無塩) 30g
  3. 醤油 小さじ2
  4. ワイン 少々
  5. 七味唐辛子 少々

作り方

  1. 1

    白滝は一人1袋。

  2. 2

    水洗いし食べやすい長さにして水を切っておきます。

  3. 3

    バターを溶かして、白滝を炒めます。
    絡まったら、しょうゆと赤ワインを加えます。

  4. 4

    汁けがなくなるまでじっくり炒めました。お皿に入れて七味を。

  5. 5

    2018,3,15
    あると便利!「しらたき“だけ”常備菜」の味バリエ5選
    に選んでいただきました。有難うございます。

コツ・ポイント

七味はお好みでかけてください。

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小世界
小世界 @p19727525
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