いつもと違う、きゅうりの切り方
yumyum0618 @cook_40048718
サラダや塩もみなどにどうぞ
もうご存知かもしれませんが…
このレシピの生い立ち
きゅうりを切っていた時に、普通の輪切りではつまらないと考えていて、偶然できました
文章力が無く、分かりにくくてすみません
検索してみたのですが正式な名前がわからないため引っかからず…同じレシピがあったらごめんなさい<(＿ ＿)>
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりのヘタを切り落とし、横に切込みを入れる
-
- 2
きゅうりを90度手前か奥に回し、普通に斜め切りにする
-
- 3
(きゅうりを回転させると、切り込みはまな板と並行になります)
-
- 4
切り込みまで切ったら、また切込みを入れて、90度回して斜めに切る
-
- 5
最後まで切ると、こんな風に切れます
(きゅうりを一本切った場合) -
コツ・ポイント
◯切込みを入れてから、90度回転させるのがポイントです
リアクション
レシピ作者
ヤムと呼んで下さい肉食洋食派の夫と超和食党の娘の献立に悩む日々です娘が社会人になりました(*´ω｀*)好き…炭水化物、チーズ、甘いもの、玉ねぎ苦手…お酒、激辛、アクの強いもの諸事情により現在多忙。現役だった頃と仕様が変わって困惑中。いつかクックに復帰したいです。こんな私にれぽを下さる皆様、感謝です。m(_ _)m「魔女連」「鯖♡同盟」会員№２５
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