手づかみ〜もちもち鉄分たっぷりお焼き
なぁちゃんキッチン @cook_40108185
コレ一枚に鉄分、カルシウムがたっぷり‼︎たくさん作って冷凍保存。子どもが食べやすい大きさに切っておやつ、おかずに。
このレシピの生い立ち
子どものおかずに困った時用に、おかずを冷凍保存しておきたかった。鉄分を補給出来るものを考慮した。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は千切りにし、水にさらす。
-
- 2
乾燥ひじきは水に戻す。
- 3
ボールに材料全て混ぜ合わせる。
-
- 4
フライパンにサラダ油を熱し、両面焼く。
-
- 5
冷めたら、食べやすい大きさに切る。
-
コツ・ポイント
片栗粉を入れる事で、もちもちになります。
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