作り方
- 1
豆腐は水切りしておく。
にんじんは千切り、玉ねぎは粗みじん切りにする。 - 2
すり身と豆腐を混ぜ合わせ、そこへ人参、玉ねぎ、青ネギ、塩コショウを入れ混ぜる。
- 3
フライパンに油をひき、スプーンですくいお好きな大きさで両面焼いて、できあがり。
- 4
ふわふわでやわらか~い!ぜひお弁当にもどうぞ❤
コツ・ポイント
豆腐の水切りはしっかりしてください。
玉ねぎは粗みじんの方が食感も楽しめます。
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