うなぎとにんにくの芽の炒め物
桃かっぱ @cook_40118523
市販の蒲焼きを使い、添付のたれと山椒を味付けに使います。簡単だけど、ちょっとぜいたくなおかずです。
このレシピの生い立ち
うなぎをそのまま食べるよりは彩りがよく、お酒のおつまみにもなります。
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくの芽は洗って３ｃｍ幅くらいに切る。
- 2
市販の蒲焼きを１ｃｍ幅くらいに切る。
- 3
フライパンにごま油を垂らし、ニンニクの芽を炒める。
- 4
うなぎを加えてさらに炒め、添付のたれ、山椒、胡椒で味をつける。
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