きぬさやのしょうが和え

yumi1545
yumi1545 @cook_40065754

みじん切りにした、しょうがとハムがきぬさやに絡んでパンチのある和え物になりました♪
このレシピの生い立ち
しょうがを使って夏らしい和え物ができないかな〜と思って…。

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材料

  1. きぬさや 40g
  2. しょうが 8g
  3. ハム 1/2枚
  4. しょうゆ 小さじ1/2〜1
  5. オリーブ油 小さじ1

作り方

  1. 1

    きぬさやは、筋を取ってゆで冷水にとっておく。

  2. 2

    しょうがとハムは、それぞれみじん切りにする。

  3. 3

    1と2をしょうゆとオリーブ油で和える。

コツ・ポイント

きぬさやの他にもアスパラでもおいしくできました。。。

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レシピ作者

yumi1545
yumi1545 @cook_40065754
に公開
料理を作ることも食べることも大好きな主婦です。 毎日の食卓には野菜料理がよく並びます♬  料理のレパートリーは、まだまだ少ないけど日々勉強中です。     将来は本を出せたら良いなあ…。なんて思ってます。ほど遠いですけど…(笑)         資格:調理師免許 
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