簡単おつまみ★クレソンの煮浸し

たべたいち
たべたいち @cook_40034789

洋風の煮浸し。
クレソンの辛味もまろやかです♪
このレシピの生い立ち
大好きなクレソン。おひたしにしたらおつまみっぽくなった!

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材料

1束分
  1. クレソン 1束
  2. オリーブ 少々
  3. 塩・黒胡椒 少々
  4. コンソメスープ 50cc

作り方

  1. 1

    クレソンは洗って水を切り半分に切る。

  2. 2

    熱したフライパンにオリーブ油をひきクレソンをさっと炒め、コンソメスープ・塩を加えて更に炒め水分が飛んだらできあがり。

  3. 3

    食べる前に黒胡椒をかけていただきます。

コツ・ポイント

にんにく入りも美味しそう!
スープの代わりに水でもOKです。

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レシピ作者

たべたいち
たべたいち @cook_40034789
に公開
2019.3〜タイ バンコク在住。夫・長男・長女・二男の5人家族です。日々楽しく料理をしていたい!大切な人たちと一緒に「おいしいね」を分かち合いたい!毎日が勉強だと思いごはんを作っています。
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