舞茸ごはん

あん&ちー
あん&ちー @cook_40038992

舞茸はダシ要らず。沢山入れてご飯モリモリ♪
このレシピの生い立ち
お土産で舞茸を一株頂いたので。

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材料

  1. お米 2合
  2. 舞茸 好きなだけ
  3. オリーブオイル 小1
  4. 大1
  5. 醤油 大1
  6. 出し昆布 5cm

作り方

  1. 1

    お米を炊く30分前に研いで水を切っておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、舞茸、酒を入れて軽く炒める。醤油を回しかける。

  3. 3

    炊飯器にお米、出し昆布、水2合分、2を入れスイッチオン。

  4. 4

    炊き上がれば完成!

コツ・ポイント

舞茸が美味しいのでコツはありません。

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レシピ作者

あん&ちー
あん&ちー @cook_40038992
に公開
2013年 今年も宜しくお願いします(^.^)野菜沢山使ったお料理をアップしたいと思います。
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