蕪と青梗菜のあんかけ

かぶは皮をむいて、８等分にします。

チンゲンサイは株を４等分にします。長いものは半分に切ります。

にんにくはみじん切りにし、フライパンに油を熱してにんにくの香を出します。

かぶとチンゲンサイを加えて炒めます。

カップ１の水とスープの素を入れかぶが軟らかくなるまで煮込みます。

塩、こしょうを入れ味を調整して、溶いた片栗粉を入れます。