油揚げの簡単卵とじ

khrawchai
khrawchai @cook_40051695

5分もあれば出来ますよ♡(.ↁᴗↁ.)♡
ご飯や麺にかけて食べるのもオススメです♬

このレシピの生い立ち
一品足すために作りました!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 油揚げ 2枚
  2. 2個
  3. カップ1
  4. ★醤油 大さじ1
  5. ★みりん 大さじ1
  6. ★和風だし 小さじ2
  7. ★砂糖 小さじ1
  8. ネギ 適量

作り方

  1. 1

    油揚げを食べやすい大きさに切る。(熱湯で油抜きしておく)
    鍋に水を入れて油揚げと煮て、★も加える。

  2. 2

    煮たってきたら、溶いた卵を加えて火を止めてフタをし、しばらく待って卵が半熟になったら
    ネギをのせて出来上がり。

コツ・ポイント

長ネギや、玉葱を一緒に煮たら野菜もたっぷり食べれますね。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

khrawchai
khrawchai @cook_40051695
に公開
つくれぽありがとうございます!全て読ませて頂いてます。嬉しいです♬
もっと読む

似たレシピ