激うま！節約！油揚げと玉ねぎのたまごとじ

さんちゃん（╹◡╹）'s cooksnap of when they made 激うま！節約！油揚げと玉ねぎのたまごとじ.
おかずは茶色's cooksnap of when they made 激うま！節約！油揚げと玉ねぎのたまごとじ.
ゆみらんたん's cooksnap of when they made 激うま！節約！油揚げと玉ねぎのたまごとじ.
sacchiん
sacchiん @cook_40036104

よくある定番料理ですが、激うまです。
ご飯にのっけて食べても◎ぜひご試食を〜♪
このレシピの生い立ち
節約できて激うまなレシピです。

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材料

4人分
  1. 油揚げ ４枚
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 卵 3個
  4. ☆出し汁 1カップ
  5. ☆醤油 大さじ3
  6. ☆みりん 大さじ3
  7. ☆砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    2017.7.8 つくれぽ10人達成♩ありがとうございます＾＾

  2. 2

    油揚げは１枚を8等分に切る。玉ねぎは半分に切って5㎜くらいの幅に切る。鍋に☆を合わせて火にかける

  3. 3

    出し汁が沸騰したら玉ねぎと油揚げを入れて時々上下を返しながら蓋をして煮る

  4. 4

    玉ねぎがしんなりしたら溶き卵でとじて出来上がり

  5. 5

    プレミアム献立に選んでいただきました♩ありがとうございます♩

  6. 6

    クックパッドニュースに掲載していただきました♩ありがとうございます＾＾

  7. 7

    2021.6.27
    プレミアム献立に選んでいただきました♪ありがとうございます♪

  8. 8

    「激うま」の人気検索でトップ10に入りました＾＾ありがとうございます♪

コツ・ポイント

玉ねぎに煮汁がしみた頃がおいしいと思います。溶き卵を入れて蓋をして1分煮たら火を切ってあとは余熱でお好きな固さに調整してください。

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レシピ作者

sacchiん
sacchiん @cook_40036104
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簡単でおいしい♩どこにでもある材料と調味料で出来る普段着ごはんを紹介しています♩飾らないkitchenへようこそ♩つくレポ感謝☆！ありがとうございます┏○♩
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