メカジキみそ漬けの炊き込みご飯
すーやん。 @cook_40137073
箸が止まりません！
このレシピの生い立ち
メカジキのみそ漬けを購入したら、炊き込みご飯のレシピがついていました。作ったらおいしかったので、さらにそれを少しアレンジして自分用にさせていただきました。
アプリでひらく作り方
- 1
米を2合とぐ。
とぎ終わったら、醤油・みりん・おろししょうがを加える。
※濃い味が好みの方は醤油・みりんを大さじ１追加 - 2
調味料を入れたら、炊飯器釜の2合の線までお水を入れる。
そして、軽く混ぜる。 - 3
メカジキはみそを軽く落とし、米の上にのせる。
- 4
メカジキの周りにキノコを入れて、炊飯器を炊き込みご飯モードでセット！
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