作り方
- 1
ほうれん草は5㎝程度の長さに切り、もやしとともにゆでる。水気をしっかりとしぼっておく。
- 2
酒粕、味噌、砂糖を耐熱容器に入れレンジで15秒ほど加熱し、よく練り合わせる。
- 3
1を2に入れ、よく和えたら出来上がり。
コツ・ポイント
味を見て味噌や砂糖の量を調整してください。人参やきのこ類を入れてもおいしいと思います。お肉に塗って焼いたり、コチュジャンを入れたりなどのアレンジも可能です。
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鮭のラーメンです 味噌と酒粕で作った鮭の特性スープが絶品ですよ〜(^O^)


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銀だらの酒粕入り西京焼き
焼き上がりの香ばしさがなんとも。酒粕と白味噌を合わせた味噌漬けです。

![豚ロース酒粕味噌焼き[酒粕&味噌]-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/6519692/240x320cq90/photo.jpg)
豚ロース酒粕味噌焼き[酒粕&味噌]
味噌と酒粕に含まれるの酵素の力でお肉が柔らかくジューシー ご飯にもお酒にも合います お弁当にも


酒粕と味噌で味付ける、やわらかやまといも
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酒粕と味噌漬けのトンテキ
一晩漬け込んでおくだけで、しっかりと酒粕の風味が♪お肉も柔らかくて豚肉なのにジューシー‼

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