もやしとささみのキムチ和え

うさぎHOUSE
うさぎHOUSE @cook_40036594

ピリっと辛味を利かせて・・・もやしのシャキシャキ感とあわせてあと一品ほしいときの簡単料理です!
このレシピの生い立ち
もう一品って時に!!ふと思いつきました。

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材料

2~3人分
  1. もやし 1/3袋
  2. 鶏ササミ 1本
  3. キムチ 大さじ1程度(お好みで調整)
  4. ポン酢 大さじ1
  5. 塩・酒(ササミ下味用) 少々

作り方

  1. 1

    耐熱皿に鶏ササミ肉を置いて、塩・お酒を少々ふってレンジで1分程度(我が家は700Wです) 中に火が通ればOKです。

  2. 2

    もやしはさっとゆでておく

  3. 3

    ボールにモヤシと手で割いたササミをいれ、キムチ・ポン酢をいれさっと混ぜ合わせる

  4. 4

コツ・ポイント

キムチの量は好みで調整してください。

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レシピ作者

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うさぎ年のお気楽主婦の台所へようこそ♪
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