寒い朝に 白だし使いの 常夜鍋風 お雑煮

ピンキーももこ
ピンキーももこ @cook_40044788

白だし使って簡単お雑煮 生姜も入って温まります。
このレシピの生い立ち
寒い朝の食事に簡単に出来るお雑煮考えました。

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材料

  1. 豚の薄切り 150g
  2. ほうれん草 1/3把
  3. 豆腐 1/3パック
  4. 切り餅 4個
  5. 生姜 1かけ
  6. 出し汁(水+白だし) 3カップ

作り方

  1. 1

    豚とほうれん草 豆腐は食べやすい大きさに切り お餅はレンジで1分~1分30秒ほどチンし 生姜はすりおろしておく。

  2. 2

    出し汁(お好みのお味に)を煮立て豚の薄切りを入れ灰汁をとり 豆腐 ほうれん草 餅の順に入れ
    再び煮立てる。

  3. 3

    器に移し 摩り下ろし生姜をのせて はい 出来上がり。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ピンキーももこ
ピンキーももこ @cook_40044788
に公開
今まで調味料を 鍋一回し~ さて御味見を~!なんて作っていた料理 色々な事が起こる今日この頃 しっかり娘達に伝えておかなければと計量カップと計量スプーンを使い最強レシピを作っている私です♬ 
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