さんまみりん干しの炊き込みご飯

アリマ
アリマ @cook_40077261

焼いて美味しいさんまのみりん干し。炊き込みご飯にしたらまた違った味わいが楽しめます。
このレシピの生い立ち
たくさん頂いたさんまのみりん干しを思いつきで炊き込みご飯にしたら美味しかったです。

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材料

  1. お米 2合
  2. さんまみりん干し(市販) 1~2枚
  3. お酒 小1

作り方

  1. 1

    みりん干しは2センチ幅程度に切り分ける。お米は通常どおりの水加減で炊飯器にセット。

  2. 2

    お酒を加え、みりん干しを散らしてそのまま炊飯したらできあがり。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

写真は米2合にみりん干し1枚使用しました。2枚使うともう少しごはんが色づきます。お好みでネギなど加えてアレンジしてみて下さい。

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レシピ作者

アリマ
アリマ @cook_40077261
に公開
“ありま”です。 南東北在住。 食べること寝ることが大好きです♪旦那は10歳年上。3児(高2♀中2♂小4♂)の5人家族。【もっちり同盟】 NO.9♪「食べて大♡丈夫の会」 NO.8♪長女:吹奏楽部でパーカッション頑張ってます。長男:低身長で経過観察中。卓球少年次男:卵加工品の解除中、アトピーですが食べられる物ふえてきました。
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