新定番！２度おいしい【酒粕鍋】

akipopc's cooksnap of when they made 新定番！２度おいしい【酒粕鍋】.
☆じゅげむ☆彡's cooksnap of when they made 新定番！２度おいしい【酒粕鍋】.
ちかpanda's cooksnap of when they made 新定番！２度おいしい【酒粕鍋】.
♡ぐみ♡
♡ぐみ♡ @cook_40065475

酒粕のお鍋でポカポカあったまりましょう♡
翌日は粕汁に変身ッ!!
２度楽しめちゃいます(｡￫∀￩｡)
このレシピの生い立ち
粕汁が大好きな殿。
あったまるし、お鍋にしてみたらどうだろう？ってことで試しに…。
そしたらビックリ！めっちゃおいしい(｡￫∀￩｡)
わが家の≪お鍋ローテーション≫の仲間入りが確定しました！

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2～3人分
  1. ◎酒粕 100ｇ
  2. ◎だし汁 1ℓ
  3. 豚肉（バラ・小間切れなど） 適量
  4. 白菜 適量
  5. ほうれんそう 適量
  6. 大根 適量
  7. にんじん 適量
  8. ごぼう 適量
  9. しいたけ 適量
  10. 油あげ 適量
  11. ●ポン酢

作り方

  1. 1

    耐熱ボウルに、酒粕とお玉１杯分のだし汁を入れて電子レンジでチン。
    酒粕がやわらかくなったら混ぜて溶かしておく。

  2. 2

    お鍋にだし汁と①を入れて煮立ったら、野菜を投入。

    ★野菜はお好きなものを。
    ごぼうなどの根菜もよく合います！

  3. 3

    野菜が煮えたら、豚肉を食べる分量ずつ入れながら、ポン酢でいただいてください♡

  4. 4

    【おまけ】
    残った汁に、だし汁・具・味噌を入れて翌朝は粕汁に!!
    お肉やお野菜から出た甘みが加わって美味♡

コツ・ポイント

なかなか溶けにくい酒粕は、電子レンジで下準備しておくと楽チンです♪
お肉は火を通しすぎてしまうとかたくなっちゃうので、
わが家はしゃぶしゃぶしながら食べます(＾ω＾)
薄～い豚バラがいちばんおすすめ♡

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (4)

つくれぽについて

レシピ作者

♡ぐみ♡
♡ぐみ♡ @cook_40065475
に公開
　　♡家族構成♡●殿（同い年の夫）・お酒好きの健康ｵﾀｸ●わたし・永遠のテーマは　ダイエット●長女（4才）・パンと果物大好き●次女（2才）・すごい食欲…●長男（1才）・小麦、卵、乳アレルギー
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ひじきごはん ふ
  2. マーガリンでミルクココアクッキー ひかり
  3. 切れてるチーズのピリ辛プルコギ風～適塩～ 森永乳業のキッチン
  4. 低脂質のパスタ のぶきよ
  5. 大葉香るうどん餃子 ありんこ
  1. こんにゃくまき巻き焼肉 ヨッシー５６
  2. ポケモンのフワンテ弁当：キャラ弁 みにょみにょ
  3. 桜黒豆ブレッド ゆかちゃん616
  4. 一和のもったいない！バナナブレッド 一和たん