ナスの肉詰めチーズ〜
むりむしゃー @cook_40107543
今回のは肉多く詰め過ぎちゃいました(・ω<)
このレシピの生い立ち
今晩のご飯を考えながら、スーパーへ買い物に行ったら、このメニューを見て真似して作ってみました☆
ナスの肉詰めチーズ〜
今回のは肉多く詰め過ぎちゃいました(・ω<)
このレシピの生い立ち
今晩のご飯を考えながら、スーパーへ買い物に行ったら、このメニューを見て真似して作ってみました☆
作り方
- 1
ナスのヘタを切り取り、縦に半分切って、水にさらす。
- 2
ナスを軽く水気をとり、中身をスプーンでくり抜く。くり抜いたナスに塩胡椒、小麦粉の順番にかける
- 3
くり抜いたナスの中身と玉ねぎをみじん切りしてボールに入れる。さらに合挽き、焼き鳥のタレを入れて、混ぜ合わせる
- 4
混ざったらナスの器に詰める。180度の予熱したオーブンで15分程温める。
- 5
ナス詰めした上にチーズをお好みでのせて、更に2〜3分程温める
- 6
お皿にのせて、セロリを散らして完成☆
コツ・ポイント
肉は多く詰め過ぎないことかな！
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