しらすとほうれんそうのおすまし
キクポン @cook_40012987
贅沢にサラダほうれんそうを使いました。ホウレンソウよりシャキシャキ感がありました
このレシピの生い立ち
赤茎サラダほうれんそうが送付されてきたので、手元にあったしらすと組み合わせました。
アプリでひらく作り方
- 1
鰹だしと塩、醤油でお澄ましを作る。
- 2
煮だったお澄ましに赤茎サラダほうれんそうを入れ、直に火を止める
- 3
お澄ましを盛り付けた後しらすを加えて完成
コツ・ポイント
しらすを使いましたが、白魚があればもっと美味しくなると思います。サラダほうれんそうが手に入ったときはチャレンジしてください
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