さっぱり☆ほうれん草の みぞれ和え

めい☆まみmama
めい☆まみmama @cook_40058369

さっぱりシャキシャキな、
ほうれん草の みぞれ和えです~♪
レモン汁で味が引き締まります☆
このレシピの生い立ち
母からレシピを教わりました~☆
お正月に よく食べています(*´∀`*)

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材料

  1. ほうれん草 一束
  2. しらす干し 20グラム
  3. かつお削り節 一パック
  4. レモン汁 1/2個
  5. 醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    茹でて、水気を切った ほうれん草と、
    水気を切った大根おろし、しらす干しを
    混ぜ合わせるよ~

  2. 2

    醤油と、レモン汁で
    味を調えたら
    できあがり~♪

  3. 3

コツ・ポイント

ほうれん草に レモン汁をかけると色が変わりやすいので、
食卓に出す寸前に和えてね~~ 。(*^▽^*)ゞ

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レシピ作者

めい☆まみmama
めい☆まみmama @cook_40058369
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お料理を作ることと、家族でおいしい物を賑やかに食べる事が大好きです♪
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