梅酒の梅の簡単 梅ジャム

bigbig123 @cook_40125623
梅酒の梅はい美味しいジャムにリメイクを(^^)
このレシピの生い立ち
梅酒の梅は毎年、美味しいジャムにして頂いています。
作り方
- 1
梅を鍋に入れて、梅が隠れるくらいに水を入れて火にかける。
- 2
木べらで梅肉を潰しながら、種を取り除く。
- 3
砂糖を入れて、レモンで味を調える。
- 4
瓶に水を少し入れてレンジにかけ消毒する。ジャムを瓶に詰めて蓋をして逆さにする。
冷めたら出来上がり。
コツ・ポイント
種を取り出す時には、火傷に気をつけてください。
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