梅酒の梅の簡単 梅ジャム

bigbig123
bigbig123 @cook_40125623

梅酒の梅はい美味しいジャムにリメイクを(^^)
このレシピの生い立ち
梅酒の梅は毎年、美味しいジャムにして頂いています。

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材料

小瓶5個分
  1. 梅酒の梅 中40個
  2. 砂糖 150グラム
  3. レモン 大さじ1

作り方

  1. 1

    梅を鍋に入れて、梅が隠れるくらいに水を入れて火にかける。

  2. 2

    木べらで梅肉を潰しながら、種を取り除く。

  3. 3

    砂糖を入れて、レモンで味を調える。

  4. 4

    瓶に水を少し入れてレンジにかけ消毒する。ジャムを瓶に詰めて蓋をして逆さにする。
    冷めたら出来上がり。

コツ・ポイント

種を取り出す時には、火傷に気をつけてください。

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レシピ作者

bigbig123
bigbig123 @cook_40125623
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料理を趣味にし始めて、はや4年目になりました。クックパッドには1年前からオリジナルレシピを公開してます(^^)
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