厚揚げとニラ・オクラ炒め☆
amamitu @cook_40059849
オクラのネバネバがタレに程よいトロミをつけてくれます☆ 元気モリモリ！！な一品です♪
このレシピの生い立ち
ニラとオクラ？？って感じですが・・。以外に美味しかったですョ♪
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは、食べやすい大きさに切り、フライパンで焼く。（油抜きはせず。フライパンに油もひかない）
- 2
オクラは、板ズリして、熱湯で湯がいて、
１cmに切り、ニラは５cm程に切る。 - 3
フライパンに、ごま油をひき、ニラを炒め、しんなりしたらオクラを加え●の調味用を加え、炒め合わせる。
- 4
厚揚げの上にかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
厚揚げは、表面がカリカリになるくらい焼いた方が美味しいです☆
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