きくりん風☆竜田揚げ☆

くっくきくりん
くっくきくりん @cook_40137694

鶏肉の漬け込み時間無し!で、時間短縮。
いつもと違ったカリっ!ジュワ!っとした竜田揚げを作ってみませんか!?
このレシピの生い立ち
あわててお夕飯の支度をしていたとき、下味を付けるのも忘れて、揚げてしまったとき、揚げたての鶏肉にお醤油かけたところ、ジュっという音とともにおしょう油の香ばしい香りがして、いつもの竜田揚げとは違った美味しさを発見してしまいました(*^^)v

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材料

  1. 鶏肉 300グラム
  2. 塩・コショウ 少々
  3. 片栗粉 適量
  4. しょう油 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすい大きさにカットして、塩・コショウ、片栗粉をまぶして揚げる。

  2. 2

    揚げたての鶏肉におしょう油をまんべんなくかける。

    ジュっという音と、おしょう油の香りが、たまりませんよ~~(*^^)v

  3. 3

    お好みの野菜と一緒にお皿に盛って完成!!

コツ・ポイント

おしょう油・生姜で漬け込んだ味に飽きた時にいかがですか!?
冷めても美味しいので、お弁当にもぴったりです。
生姜が苦手なお子さんにもおすすめです(*^_^*)

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くっくきくりん
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