あさりの卵とじ丼❀
おかあちゃん✿ @cook_40056058
磯の香りいっぱいの卵丼です♪
新玉ねぎもおいしい時期ですもんね♫
このレシピの生い立ち
実家から届いた新玉ねぎ♪
あさりで卵とじにしてみました♫
これ、おかずにしてもいいなぁ、と思いました♬
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを薄くスライスする
- 2
鍋に水、酒、みりん、しょう油を入れて火にかけ、煮立ってきたら玉ねぎとあさりを入れて煮る
- 3
「２」に溶き卵を流し込み、蓋をして加熱し、好みのかたさになったら火を止める
- 4
どんぶりにご飯をよそい、「３」をたっぷり乗せて出来上がり♫
コツ・ポイント
どんぶりに盛りつけたら、おいしいつゆも是非かけてくださいね（＾ｕ＾）
また、塩加減はお好みで♪
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