ごま油と生姜香る豚肉炒め 簡単

mariaoro
mariaoro @cook_40079948

ごま油と生姜の香りが食欲をそそります。
お砂糖と生姜の量はお好みで加減してくださいね。
このレシピの生い立ち
息子たちがごま油と、生姜が大好きなので。

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材料

3~4人分
  1. 豚肉(薄切り) 500グラム
  2. 玉ねぎ(スライス) 小さめ1個
  3. 長ネギ(白い部分) 1本
  4. サラダ油(炒め用) 適量
  5. ☆ごま油 おおさじ1
  6. ☆濃い口しょうゆ おおさじ2
  7. ☆本みりん おおさじ2
  8. ☆砂糖 おおさじ1
  9. チューブしょうが お好みで

作り方

  1. 1

    ☆調味料を混ぜておく

  2. 2

    サラダ油で、玉ねぎと長ネギを炒める

  3. 3

    野菜に火が通ったら、豚肉も炒める

  4. 4

    豚肉にも火が通ったら、混ぜておいた調味料を回しかけて、少し煮込む

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レシピ作者

mariaoro
mariaoro @cook_40079948
に公開
簡単おいしい節約ご飯。
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