もう一品☆厚揚げと玉ねぎの生姜炒め

厚揚げは一口大、玉ねぎは薄切り、
☆印の調味料を合わせておく。
(気になる方は厚揚げを油抜きしてください。)

フライパンに厚揚げを入れ、弱火～中火で全体入力焦げ目がつくように焼く。炒めるというより1面ずつ焼く感じで。

揚げに焦げ目がついたらごま油を入れる。火を強めて玉ねぎも投入し、玉ねぎがしんなりするまで炒める。

火を弱めて☆印の調味料を合わせたものを入れ、水分がなくなれば完成。仕上げにいりごまをふる。