さきいかと新玉ねぎの簡単☆マリネ

ひろやあーちゃん
ひろやあーちゃん @cook_40074058

新玉ねぎを見つけたら必ず作って食べたくなる簡単で絶品の一品です(^^)d
箸が止まらな~~いですょ♪
このレシピの生い立ち
新玉ねぎが好きで色んなバリエーションで沢山食べたいのでどんな食べ方があるのか調べて色々試して出来上がった一品です(^^)d

新玉ねぎのこのマリネは、家族みんなが取り合いです(^-^;

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材料

  1. 新玉ねぎ 一個
  2. さきいか 50g
  3. 黒こしょう 小さじ1
  4. オリーブ油 大さじ3
  5. 大さじ1.5
  6. マスタード 小さじ1/4
  7. 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    新玉ねぎは、薄切りに!さきいかも2㎝に切ります。

  2. 2

    ボールにオリーブ油、酢、マスタード、塩、黒こしょうを合わせ混ぜます。

  3. 3

    混ぜ合わせた調味料の中に、新玉ねぎとさきいかを合わせ10分以上漬けたら出来上がりです(^-^)

コツ・ポイント

すぐ食べても美味しいですが、漬けこんだ方がより美味しくなりますよ(^.^)
盛付けの時にあればパセリを散らしてもらえたらいいかも☆

さきいかじゃなくてもいかくんとかタコの燻製とかでも美味しいです(^^)d

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レシピ作者

ひろやあーちゃん
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