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- 1
わらび５cm幅。
ふきは斜め切り。
蓮根は薄切り。
お揚げは一口大にきります。 -
- 2
鍋にごま油を入れ1の食材を入れて炒めます。
-
- 3
☆の調味料を加えアルミ箔で落し蓋をして、5〜7分煮詰めて出来上がり。
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- 4
コツ・ポイント
コツはいりません。
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